Куриная печень годовалому ребенку. Как правильно сварить куриную печень и что из нее приготовить

Наш хит-парад: «Сорка – воровка», «гуси-гуси». Бессменный лидер в течение месяца – «Ладушки». После двадцатых: «Полетели», тренажерный зал кажется комнатой отдыха. Но восторженный визг и дрыганье ногами означает: «Еще! Еще! Быстрей! Полетели!», – ну, что ж, полетели.

Режим дня детей 7 месяцев .

Активность и жизнелюбие из ребенка 7 месяцев бьют ключом. Шутка ли! Столько работы (только проползти за мамой из спальни в кухню, чего стоит!) При таком активном образе жизни, режим сна ипитания для ребенка 7 месяцев просто необходим. Днем дети 7 месяцев спят три раза по 1,5 – 2 часа, ночной сон крепкий и глубокий длится примерно 10 – 11 часов.
Режим ребенка 7 месяцев должен соблюдаться неукоснительно, без исключений, даже если кажется, что малышу совсем не хочется спать, даже если пришедшие гости просят: «Пусть поиграет, ему же так весело – сна ни в одном глазу!» Опытные мамы знают, что если ребенок 7 месяцев «перегулял» днем, то это совсем не значит, что вечером кроха уляжется «без задних ног», наоборот, скорее всего родителей ждет бессонная ночь. Сбившего режим , перевозбужденного ребенка 7 месяцев очень трудно уложить.

Кормление ребенка 7 месяцев .

Кормят детей в 7 месяцев по-прежнему пять раз. В рационе питания ребенка 7 месяцев уже присутствуют овощное и фруктовое пюре, заменяющие полностью одно дневное кормление, каша. В рационе ребенка 7 месяцев еще одно кормление грудью заменяют кашей.
В конце месяца в меню ребенка 7 месяцев вводится яичный желток.
Часто молодые мамы задумываются: чем кормить ребенка 7 месяцев: едой приготовленной дома, или детским питанием промышленного производства? Трудно ответить однозначно.
Конечно, питание для ребенка 7 месяцев приготовленное мамиными руками должно быть лучше во всех отношениях, но только в том случае, если приготовлено из сезонных, экологически чистых овощей и фруктов. Идеальный вариант – овощи с собственного огорода. Если же вы не уверены в качестве сырья для питания ребенка 7 месяцев , не знаете, сколько границ пересек этот кабачок-акселерат или одинаково блестящие, словно клонированные, яблочки, отдайте предпочтение специализированному питанию для детей 7 месяцев.
Может ли в меню детей 7 месяцев входить коровье молоко? Ответ однозначный – нет!
В меню для детей 7 месяцев может входить только грудное молоко, а для деток – искусственников – смесь. В питании детей 7 месяцев по-прежнему самую главную роль играет грудное молоко.

Купание – одно из любимых занятий детей 7 месяцев .

Обязательно купите ребенку 7 месяцев игрушки для ванны. Это могут быть всевозможные уточки, рыбки, ведерки. Дети 7 месяцев будут с упоением набирать и выливать воду, брызгаться, играть. Купание дает прекрасный толчок развитию детей 7 месяцев . Малыши изучают понятия сухо – мокро, тепло – холодно, видят, что одни игрушки тонут, другие нет. Никогда, ни на минуту не оставляйте ребенка в ванне одного, ни в 7 месяцев , ни старше, как бы уверенно он не сидел, и как бы осторожно не играл. Ни-ко-гда!

Игрушки – самая необходимая вещь для развития детей 7 месяцев .

Кроха теперь не просто разглядывает и трясет погремушки. Дети в 7 месяцев осваивают новые возможности.
Ребенок в 7 месяцев не сидит на месте ни секунды. Кроха любит стучать игрушками друг об дружку, об пол, любит кубики и мягкие книжки, мисочки, коробочки, матрешки, игрушки с множеством мелких колец и крутящихся деталей (конечно, предназначенные для детей 7 месяцев ). Не удивляйтесь, что ребенка 7 месяцев чрезвычайно интересуют ваши телефоны и пульты от бытовой техники. Это ведь очень несправедливо, что родители играют такими интересными игрушками, а бедному, маленькому мальчику (или девочке) не дают!

Безопасность детей 7 месяцев .

Активно ползающий малыш изучает все, что его окружает и старается все попробовать «на зуб».Дети в 7 месяцев не различает опасные и безопасные предметы. Моего сына в 7 месяцев интересовали электрические розетки. Не знаю, чем они так привлекали любознательного ребенка 7 месяцев от роду, но он полз к розеткам, сметая все на своем пути, настойчиво сопя, и ухитряясь обойти все заграждения. И только вдоволь поковыряв пальцем заглушки, охладел к ним. Не забывайте, что ползающие дети 7 месяцев способны добираться до самых неожиданных уголков квартиры.

Развитие детей 7 месяцев .

Набор веса малыша немножко замедлился. Вес ребенка в7 месяцев станет больше примерно на 600 граммов, в росте карапуз прибавит около 2 сантиметров.
Дети в 7 месяцев понимают значение многих слов, различают строгую и ласковую интонацию. Уребенка 7 месяцев очень сильно развита привязанность к матери. Часто мамы беспокоятся, увидев, как малыш хватается за ложку или игрушки левой рукой. Дело в том, что у ребенка 7 месяцев развитие полушарий мозга идет неравномерно, поэтому, не стоит делать предположения о леворукости малыша, видя, что левая рука часто оказывается ведущей.
Ваш ребенок в 7 месяцев активно расширяет границы общения. Он буквально выползает за них. =)

Крохе исполнилось 7 месяцев, он уже сидит и ведет достаточно активный образ жизни . Каким же должно быть меню 7 месячного ребенка ? Что необходимо малышу в этом возрасте, и какие блюда могут разнообразить его рацион, чтобы организм малыша получал полезные витамины и микроэлементы, мы расскажем в нашей статье.

В меню 7 месячного ребенка уже можно вводить новые продукты , особенно если процесс прикорма начался и , фрукты и малыш уже пробовал. Какие новые вкусы можно предложить крохе?

Мясо

Наша мама- Эля рассказывает : «Я мясо даю в обед, а так как отдельно сын его как-то не очень любит - в супчик подмешиваю, или в овощное пюре. Пробовала грудное молоко в мясо добавлять, немного гречневой каши - не хочет. А вот с овощами кушает, спасибо и за это».

Желток

Еще один новый продукт - желток , наиболее ценная часть куриного яйца. В желтке содержатся ненасыщенные жирные кислоты, жирорастворимые витамины А, Е и Dи каротин, а также фосфор и железо.

Родителям следует принимать во внимание, что речь идет именно о желтке , а не о целом яйце, так как белок - достаточно аллергенный продукт. Однако давая малышу желток, также необходимо убедиться, что у крохи на него нет никаких негативных реакций. Как и любой новый продукт в меню ребенка, врачи-педиатры рекомендуют вводить желток осторожно, не смешивая с другими новыми продуктами. Бытует мнение, что отличный выход для малышей-аллергиков - перепелиные яйца, однако аллергия может возникать на белок и перепелиных яиц.

Мнение доктора Е.О.Комаровского на этот счет таково : «Принципиальной разницы между яйцом куриным и яйцом перепелиным нет. На каких бы птичьих яйцах вы бы не остановились, они должны даваться ребенку в термически обработанном состоянии. Давать ребенку сырые яйца принципиально неверно. Ибо абсолютно все птицы могут быть носителями такой опасной болезни как сальмонеллез. Иногда, когда ребенок очень любит яйца, родителям трудно дать ему половинку куриного яйца, а вот перепелиное - в самый раз».

Составляя меню для 7 месячного ребенка, стоит распределять блюда таким образом, чтобы второе кормление выступало в роли завтрака, а прием пищи около 14.00 - был обедом. Родителям стоит постепенно формировать у ребенка традиционное взрослое разделение пищи в течение дня на завтрак, обед, полдник и ужин. Ведь скоро количество приемов пищи у крохи сократится, а полезная привычка кушать кашу на завтрак, суп на обед, а творожок на полдник - останется, и такой пищевой режим будет серьезно облегчать родителям жизнь.

Однако если ребенок лучше кушает овощное пюре утром или вечером, а кашу любит днем - в этом нет ничего страшного, смело ориентируйтесь на его пристрастия и вкусы.

Что, когда и зачем

В возрасте питание ребенка пятиразовое , интервал между приемами пищи 4-4,5 часа. Первое и последнее кормление или грудное или, если кроха на искусственном вскармливании, адаптированной смесью.

Наша мама- House рассказывает : «У нас меню такое: 7-00 грудь, в 10-00 каша (любая), в 13-00 мясное пюре с овощами (2-3 раза в неделю половинка желтка), в 16-00 творожок, фруктовое пюре, в 19-00 грудь, в 21-30 грудь на ночь. И всю ночь просыпается каждые 2 часа покушать. Пьем соки редко и то сильно разбавленные водой, иногда даю компотик из сухофруктов, а чаще всего - простая питьевая вода».

Если принять во внимание, что в прикорм малыша уже введены овощные пюре, соки, каши, мясо, желток и молочные продукты, то ориентировочное меню 7 месячного ребенка может выглядеть следующим образом :

После пробуждения

Завтрак - около 10.00

• каша на молоке или - 150 г.;
• фруктовое пюре - 70 г.

Обед - около 14.00

• овощное пюре или овощной супчик с мясом - около 180 г.;
• в пюре или супчик можно добавить 1 чайную ложку растительного масла;
• 1\2 перетертого желтка;

Полдник - около 18.00

• каша на молоке или безмолочная - 50 г.;
• творожок - 30 г.
• сок или фруктовое пюре - 30 мл.
• печенье - 1-2 шт. (по желанию)

Ужин - грудное молоко или адаптированная смесь

Если малыш плохо кушает или не наедается предложенными продуктами, после каждого приема пищи предлагайте ему грудь или смесь .

Если в меню малыша вводится и мясо, и желток, то сначала новые продукты желательно разделять в приемах пищи, и давать, например, желток на завтрак или полдник, а мясо - в обед.

А если не хочет?

Уверены, родителям не стоит нервничать, если какое-то из предложенных нами блюд малыш наотрез отказывается пробовать - все дети индивидуальны , у каждого свой вкус и разные темпы введения новых блюд.

Наша мама- Vikusia рассказывает : «Лина первый прикорм захотела попробовать в 10 месяцев. До этого - только грудь, а все, что я ей предлагала из каш, пюре и супчиков оказывалось на полу или на столике для кормления. Сначала я нервничала, да и бабушки наседали, как же так, мол, ничего ж из маминого молока ребенку не попадает, ей не хватает, она рахит заработает, надо ее кормить «по-людски». Но когда мы взвесились у педиатра на приеме в 6, 7, 8 месяцев, а малая прибавляет только на одном моем молоке по 800 г. в месяц, врач сказал - волноваться не о чем. Захочет - начнет кушать что-то новое, никто еще до школы только грудным молоком не питался. Расслабьтесь, мамаша. И я расслабилась, чего и всем желаю. Слушайте своего ребенка - это, конечно, сложно признать, но ему реально виднее».

Ни один аспект в воспитании ребенка не вызывает так много споров и переживаний, как его питание. Безусловно, взрослые желают крохе только самого лучшего, но помните, что главный помощник в составлении правильного меню - ваш малыш.

Ведь иногда отказ от таких важных на ваш взгляд и приготовленных с любовью продуктов оправдан, например, в организме крохи еще не хватает необходимых ферментов для их переваривания, и кормление крохи через силу может впоследствии стать причиной для визита к диетологу или эндокринологу.

Прислушивайтесь к своему малышу, и все будет просто замечательно!

Малыш стал старше. Многие дети в этом возрасте изучают мир сидя. Как только ребёнок принимает вертикальное положение, он готов к введению прикорма. Но маленький человек устал кушать одно и то же! Как разнообразить питание ребёнка в 7 месяцев?

К такому возрасту появляются привычки, вырабатывается определённый график его детских дел. А мама задумывается о том, как разнообразить детское меню, ведь любопытный карапуз уже заглядывает в родительские тарелки.

В детском питании присутствуют овощи и каши, помимо молочной смеси или маминого молока. К такому возрасту у детей прорезаются первые зубки: можно дать ему сухарик почесать дёсны для облегчения прорезывания. Если малыш не относится к категории детей-аллергиков, то дают детское печенье, которое предварительно вымачивают в молоке до кашеобразного состояния.

Однако режим питания ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании отличается от грудного кормления. Грудные дети намного позже пробуют ту пищу, которая уже входит в питание 7 месячного ребенка искусственника, так как в мамином молоке содержится намного больше питательных веществ и витаминов. Малыши, которые употребляют смесь, начинают знакомство с мясом, а груднички только пробуют творог и кефир.

При выборе способа приготовления, лучше обратить внимание на блюда промышленного производства. Гомогенизированные продукты изготавливаются из отборных овощей и фруктов и не содержат кусочки. Производители детского питания соблюдают технику безопасности при консервации любого пюре, и исключают добавление сахара, соли. Большой ассортимент детских мясных, овощных или фруктовых пюре даёт возможность выбрать продукт по вкусу.

Если вы всё-таки предпочитаете готовить для своего карапуза самостоятельно, то необходимо приобрести блендер. При отсутствии такой техники понадобится сито, но процесс приготовления пищи будет более продолжительным. Продуктов, входящих в рацион питания 7 месячного ребенка, немного: каша, овощи, фрукты. Но для ребёнка – это новый мир вкусовых ощущений.

Особенности режима питания

Режим питания формируется параллельно с режимом дня. Дневной сон в постоянное время формирует понятие о завтраке, обеде и ужине.

В основном дети в таком возрасте питаются около 5 раз в день. Время варьируется в соответствии с вашим режимом дня:

Режим питания ребенка на грудном вскармливании

Грудничок знакомиться с прикормом на месяц позже ребёнка-искусственника. Для лучшего понимания того, что включать в питание ребенка 7 месяцев на грудном вскармливании, представлена таблица. Некоторые просыпаются раньше или позже, время указано приблизительно.

7.00

• Грудное молоко.
• 200 мл.

11.00

• Каша на грудном молоке со сливочным маслом 82,5%.
• Фруктовое пюре.
• 150 г + 5 г.
• 30 г.

15.00

• Пюре из овощей с подсолнечным маслом и желтком.
• Фруктовый сок.
• 150 г + 5 г + ½ желтка.
• 50 мл.

19.00

• Детский перетёртый творог.
• Фруктовый сок или пюре.
• Сухарик или печенье.
• Грудное молоко.
• 40 г.
• 40 г.
• 2 шт.

23.00

• Грудное молоко.
• 200 мл.

В питании грудного ребёнка появляется куриный желток. Если малыш не страдает непереносимостью лактозы, то может попробовать творог. Но учтите, что не каждый творог можно давать. Внимательно читайте указание на этикетке, что данный продукт адаптирован для детского питания ребёнка с 6 месяцев. Такой творог однородный, поэтому малыш не подавится случайным творожным комочком. Для первого прикорма лучше остановить свой выбор на продукте без фруктовых добавок, чтобы исключить появление аллергической реакции.

Режим питания ребёнка на искусственном вскармливании

Питание 7 месячного ребенка на искусственном вскармливании уже включает в себя желток и творожные продукты. В питании появляются мясные блюда. Прикорм стоит начинать с легко усваиваемых видов мяса, например, с крольчатины. Некоторые дети, страдающие железодефицитной анемией, пробуют мясо уже в 6 месяцев. Свинина тяжело переваривается детским животиком. Но не стоит вводить в прикорм ребёнка, склонного к аллергическим реакциям, курицу или говядину.

Примерное питание 7-месячного ребенка на грудном вскармливании выглядит следующим образом.

7.00

• Молочная смесь.
• 200 г.

11.00

• Каша с желтком куриного или перепелиного яйца.
• Фруктовое пюре.
• 150 г + 5 г.
• 80 г.

15.00

• Овощное пюре с маслом.
• Мясное суфле.
• 170 г + 5 г + ½ желтка.
• 50 г.
• 30 мл.

19.00

• Творожное суфле.
• Фрукты.
• Сухарик.
• Молочная смесь.
• 40 г.
• 40 г.
• 2 шт.
• 150 г.

23.00

• Кефир.
• 200 г.

Важной составляющей детского питания стало мясо. Не стоит готовить мясо самостоятельно для малыша в этом возрасте: он ещё не освоил навык жевания и может подавиться попавшейся прожилкой. Мясное пюре промышленного производства больше напоминает мусс. Если вы покупаете детские консервы, то ищите на этикетке пометку «для детей с 7 месяцев».

Режим питания ребёнка-аллергика

С каждым годом детей, страдающих пищевой аллергией, становится всё больше. У родителей начинается паника, так как список пищевых ограничений велик.

Прикорм детей-аллергиков имеет свои особенности. Если ребёнок на грудном вскармливании знакомится с овощами и кашами в полгода, а искусственник – в 5 месяцев, то малыш с атопическим дерматитом пробует первую кашу в 7 месяцев.

В рационе аллергика в основном материнское молоко или гипоаллергенная смесь. Также производители детских продуктов предлагают соевые заменители или безлактозные смеси. К 7 месяцам можно попробовать кашу или овощи. В случае, если малыш плохо набирает в весе, ему предлагают безглютеновую безмолочную кашу (рисовую, гречневую, кукурузную). Если ребёнок отличается крепким телосложением, то овощное пюре станет его первым блюдом.

А вот мясо и желток малыш попробует только через месяц. Не стоит рисковать детским здоровьем и предлагать такие блюда раньше, чем это рекомендовано Всемирной Организацией Здоровья (ВОЗ).

Придерживаться определённого режима питания, конечно, надо, только решает, что и когда кушать – малыш. Не воспринимайте прикорм как детскую обязанность. Маленький привереда не всегда будет следовать пищевому расписанию, съедая норму положенного пюре и каши.

Пятиразовое питание – это рекомендация. Ребенок в возрасте 7 месяцев может кушать 4 или 6 раз в день. В таком случае подкорректируйте питание, чтобы карапуз употребил дневную норму. Малыш, находящийся на смешанном вскармливании, ест меньше продуктов прикорма, чем искусственник.

Если вы предпочитаете продуктам промышленного производства домашнюю пищу, то готовьте для малыша отдельно, без добавления соли и сахара. Готовьте блюда по детским рецептам. Исключите жаренные и острые блюда.

Играйте с малышом. Пусть он обучается в процессе употребления пищи. Еда для него игра. Выделите карапузу отдельный детский стульчик для кормления, дайте ложку – пусть познает мир сам.

Если кроха отказывает кушать, то попробуйте найти причину отказа. Возможно, блюдо было слишком горячим или слишком холодным. Оптимальная температура каши – до 36 градусов. Уберите из меню этот продукт на несколько дней, а потом предложите снова.

В рационе уже есть овощи и фрукты. Из овощей в прикорме: брокколи, цветная капуста, кабачок и тыква. Из фруктов – яблочное пюре, пюре из чернослива. Можно попробовать ещё морковь или грушу.

Следите за настроением и физическим состоянием ребёнка при введении новых продуктов в прикорм. В случае, если у него болит живот и кроха всё время плачет после кормления, исключите продукт из рациона.

Александра является постоянным экспертом портала PupsFull. Она пишет статьи о играх, беременности, воспитании и обучении, уходе за ребенком и здоровье мамы и ребенка.

Семимесячные малыши любознательны, активны и довольно самостоятельны. Они неустанно заняты исследованием окружающего мира, что требует от родителей особенного внимания. Более подвижный образ жизни требует изменения рациона ребенка, он нуждается в большем количестве питательных веществ. Нормы кормления, подходившие ему ранее, не могут восполнить эту потребность. Поэтому меню ребенка в 7 месяцев должно быть более разнообразным.

Малыш не перестает питаться молоком матери или специализированными смесями. Его постепенно обогащается новой пищей, характерной для «взрослой» кухни, в этот период важно правильно приучать малыша к новой еде.

Норма употребления пищи в этом возрасте — 1000-1100 г в день. В меню 7-месячного ребенка на грудном вскармливании количество материнского молока должно составлять 900-1000 мл.

Чтобы рассчитать необходимую ребенку норму употребления пищи, нужно показатель массы его тела разделить на 8. Например, если вес малыша составляет 8 кг, то дневная норма его питания — 1 кг.

В семимесячном возрасте ребенок должен ежедневно получать прикорм. Это могут быть овощное или фруктовое пюре, жидкая молочная каша, желток, творог.

Разработанные докторами и диетологами нормы употребления пищи носят рекомендательный характер. Необходимо учитывать, что объем съедаемой пищи может зависеть не только от веса младенца, но и от его индивидуальных особенностей:

• физической активности, подвижности;
• телосложения;
• скорости обмена веществ.

Наблюдая за малышом и оценивая, достаточное ли питание он получает, родители должны контролировать, как быстро набирается вес ребенка, какое количество раз он мочится, как часто у него бывает стул. Недостаточное или несбалансированное питание может привести к негативным последствиям:

• авитаминозу;
• снижению иммунной защиты организма;
• рахиту;
• анемии;
• задержке в развитии.

Врачи напоминают, что важно не только докармливать детей, но и не допускать появления лишнего веса, который будет мешать полноценно учиться ползать, ходить и знакомиться с окружающим миром. Это может стать причиной проблем с физическим и психическим развитием. С возрастом вес тела может прийти в норму. Предрасположенность к ожирению иногда сохраняется на всю жизнь.

Различия в питании грудничков и искусственников

Нередко, мамы считают, что если у них достаточный уровень лактации, чтобы семимесячный малыш был сытым, то прикармливать его не надо.

Чтобы родителям было понятно, каким должен быть режим питания ребенка в 7 месяцев, существуют разработанные схемы прикорма:

Время приема пищи	Питание детей при естественном вскармливании		Меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании
	Продукты	Вес в граммах	Продукты	Вес в граммах
7.00	грудное молоко		специализированная смесь
10.00	жидкая молочная каша, пюре из фруктов	150	жидкая молочная каша, пюре из фруктов	180
14.00	50 мл компота (сока)	150	мясное пюре либо пюре из овощей, 80 мл компота (сока)	180
18.00	детский творог, 100 мл кефира,	40	детский творог, 150 мл кефира, половина яичного желтка	50
22.00	грудное молоко		специализированная смесь

Врачи-педиатры утверждают: если ребенок в этом возрасте охотно употребляет материнское молоко, организму все равно требуются витамины, минералы. Малыш может получить их с новыми, полезными продуктами питания.

Поэтому детям, находящимся на естественном вскармливании, необходимо вводить прикорм. Делать это следует осторожно: начиная с маленьких порций.

Потребности малышей, находящихся на искусственном или смешанном вскармливании, специализированные молочные смеси перестают полностью удовлетворять в 4-5 месяцев. Диета детей седьмого месяца жизни и примерное количество потребляемой пищи уже несколько не совпадают с меню сверстников, которые питаются материнским молоком.

Режим кормления у грудничков и искусственников совпадают. Частота кормлений — 5 раз в сутки. Перерывы между ними должны быть менее 4 часов.

Новые продукты, которые нужно вводить в рацион

Рацион семимесячного ребенка обогащают постепенно. Сначала, в него вводят овощные пюре, неделю спустя — каши, еще через несколько недель — творог, желток, мясные блюда. Последним вводится кефир.

Овощные пюре

Лучший выбор для первого прикорма — кабачок, морковь, брокколи и тыква. После того, как ребенок привыкнет к этим продуктам, можно постепенно вводить картофель, свеклу. Пюре необходимо перетирать до однородной массы, не добавляя в них соли и специй.

Каши

К возрасту 7 месяцев многие дети уже знакомы с некоторыми видами каш. Наиболее полезными считаются:

• гречневая каша, богатая железом и другими полезными микроэлементами;
• рисовая каша, отличающаяся высокой питательностью и подходящая склонным к жидкому стулу малышам;
• кукурузная каша, которая хорошо воспринимается аллергиками, не содержит глютена.

Различные виды каш должны присутствовать в детском меню ежедневно.

Яичный желток

Желток — продукт аллергенный, поэтому вводить его надо с осторожностью. Первый раз можно дать 1/8 часть и проследить за реакцией младенца. Впоследствии, порции можно увеличивать до половины желтка в день. Этот продукт богат железом, фосфором, витаминами.

Мясо

Мясо служит важным источником белка, железа, магния, калия, витаминов группы В. Оно рекомендуется детям с малым весом, анемией. Мясные продукты вводятся в детский рацион в виде консервов, или готовятся в домашних условиях. Малышам первого года жизни разрешено давать индейку, кролика, говядину, телятину и курицу. Употреблять субпродукты в этом возрасте не стоит.

Кисломолочная продукция

Педиатры считают, что детей до 1 года не стоит поить коровьим молоком, поскольку оно может вызывать диатез, и его трудно переваривать. Зато кисломолочные продукты — прекрасный выбор для семимесячных крох. Творог полезен для детского организма, благодаря богатому содержанию кальция, а кефир помогает пищеварению.

Как правильно давать ребенку новые продукты и блюда

Хорошо, если ребенок с удовольствием пробует и с аппетитом ест новые продукты питания. Вводя прикорм, родителям стоит соблюдать следующие правила:

1. Нельзя заставлять ребенка есть, если он отказывается. Стоит попробовать предложить малышу новую еду позже. Он может быть сытым, у него могут прорезаться зубы, или новый продукт может оказаться горячим.
2. При введении важна постепенность. Каждое блюдо должно содержать не более 1 нового ингредиента в небольших количествах.
3. Еще один секрет правильного кормления — однородная консистенция пищи. В ней не должно присутствовать комочков и отдельных кусков. Продукты стоит пропускать через блендер или протирать через сито.
4. Лучшее время для знакомства с новым продуктом — завтрак или обед. До вечера, у родителей есть возможность для наблюдений за тем, как усвоилась пища.
5. После кормления ребенку можно дать попить компот или сок. Давать в качестве питья воду лучше между кормлениями.
6. Ребенка нужно постепенно приучать есть не руками, а ложкой.

Режим питания и меню ребенка на каждый день недели

Педиатры и психологи советуют приучать к режиму, начиная с раннего возраста. Для этого, режим питания можно разделить на 5 приемов пищи:

• 6.00-7.00 — первый завтрак;
• 10.00-11.00 — второй завтрак;
• 14.00-15.00 — обед;
• 18.00-19.00 — полдник;
• 22.00-23.00 — ужин.

Первый завтрак и последний прием пищи перед сном должны включать легкую пищу. Основное количество калорий малыш должен получать днем. Если сформировавшийся график питания отклоняется от общепринятого, и ребенок при этом прекрасно себя чувствует, менять его не стоит.

Взрослым стоит помнить о необходимости регулярного питания. Промежутки между приемами пищи не должны быть более 4 часов.

В помощь мамам разработаны таблицы с приблизительным ежедневным меню, учитывающие возраст и потребности детей. В качестве первого и последнего кормления в рационе должны присутствовать или молочная смесь.

Рецепты вкусных и полезных блюд

Многие мамы семимесячных малышей спешат пополнять свои кулинарные книги полезными и вкусными блюдами. Вот несколько рецептов блюд:

1. Овсянка с тыквой. Понадобится: 15 г каши, по 50 мл воды и молока, 50 г тыквенной мякоти, немного сливочного масла. Тыкву очистить и промыть, нарезать на мелкие кусочки, залить водой и тушить 30 минут под крышкой. Добавить крупу, молоко и оставить на слабом огне еще на 20 минут. Готовое блюдо пропустить через блендер.
2. Суп-пюре с кабачком и цветной капустой. Понадобится по 100 г кабачка и цветной капусты, 200 мл воды. Овощи промыть, нарезать на мелкие кусочки, варить. Измельчить в блендере.
3. Фруктовое яблочно-грушевое пюре. Это блюдо можно приготовить самостоятельно. Оно является заменой баночным продуктам. Понадобится: по 250 г яблок и груш, 600 мл воды. Фрукты промыть, очистить, нарезать, залить водой, варить до готовности, протереть через сито или размельчить до однородной консистенции при помощи блендера.

Знать, чем и как необходимо кормить малыша, крайне полезно. Правильное питание и привитый с раннего возраста режим — залог здоровья и нормального развития ребенка.

На сегодняшний день многие мамы по той или иной причине не имеют возможности кормить ребенка грудью, поэтому для них актуальна проблема составления правильного рациона для малыша. Особенно важным этот вопрос становится к 7-месячному возрасту, когда у малыша резко увеличивается умственная и физическая активность: кроха уже сидит, возможно, ползает или даже стоит на ножках, держась за опору. Идет интенсивный процесс познавания мира.

В этом возрасте детский организм затрачивает много энергии. Чтобы ее восполнить, ребенку требуется полноценное меню, которое принесет ему максимум пользы. Для того чтобы составить примерный рацион питания ребенка в 7 месяцев, нужно разобраться, какие продукты являются для него обязательными..

Показать всё

Разница введения прикорма при грудном и искусственном вскармливании

Меню для 7-месячного ребенка, находящегося на искусственном вскармливании (ИВ), отличается гораздо большим разнообразием продуктов, чем меню в 7 месяцев при грудном вскармливании (ГВ). Это неудивительно, ведь кормящие мамы вводят первый прикорм своему чаду гораздо позднее – примерно в 5-6 месяцев. Для таких деток мамино молоко является главным компонентом в ежедневном рационе.

Малышам-искусственникам прикорм вводят гораздо раньше. Это необходимо для восполнения тех необходимых веществ, которые есть в грудном молоке, но нет в смесях. К тому же, за счет смеси у таких детей пищеварительная система начинает раньше перестраиваться к приему взрослой пищи, а потому и проблемы в виде аллергической реакции в этом возрасте менее вероятны.

Итак, какими продуктами можно кормить ребенка семи месяцев, если он растет на смеси:

• каши на воде или смеси (безглютеновые);
• кисломолочное – творог и кефир;
• мясное пюре:
• яичный желток;
• овощное и фруктовое пюре;
• соки и компоты;
• печенье, сушка, сухарики.

Из расчета общего количества еды, суточной объем пищи 7-месячного малыша равен 1/8 от его веса. Полученное число нужно разделить на число приемов пищи (в данном возрасте 5 раз) – это и есть норма разового кормления малыша. Сюда обязательно относится кормление смесью.





Правила введения взрослой пищи

Подходящее время для введения прикорма должно определяться строго индивидуально, в зависимости от состояния ребенка. Обязательно перед этим стоит проконсультироваться с врачом, наблюдающим малыша.



От ответственного подхода мамы к этому вопросу зависит здоровье ее крохи. Важно придерживаться простых правил введения прикорма, которые будут актуальными на протяжении всего периода введения в рацион новых видов продуктов.

• Вводить новый продукт следует крайне аккуратно, начиная с половины чайной ложки. Если нет аллергической реакции, то через две недели малыш может кушать полную его порцию, соответствующую норме данного возраста. Разовое кормление ребенка в 7 месяцев состоит примерно из 200 граммов пищи. Исходя из этого, следует рассчитывать объем одного конкретного продукта.
• Нельзя давать одновременно два и более новых видов продуктов, поскольку в случае аллергии будет трудно определить, на что конкретно произошла реакция у ребенка.
• В семь месяцев у крохи активно режутся зубки, что может сопровождаться повышением температуры, жидким стулом и прочими "прелестями". Поэтому мамам настоятельно рекомендуется на этот период придерживаться прежнего рациона без введения чего-то нового. То же самое можно сказать и о времени плановых прививок.
• Пища малыша в этом возрасте по консистенции должна быть как пюре, для получения которого можно воспользоваться блендером или ситечком. Но если иногда будут попадаться небольшие мягкие кусочки, то ничего страшного. Ребенок уже должен постепенно привыкать к более грубой пище.
• Желательно новую еду давать в первой половине дня, в течение которого можно было бы отследить пищевую реакцию.

При введении продуктов нужно стараться сохранять прежний режим питания, характерный для 7-месячного возраста. Нельзя перегружать на ночь желудочек ребенка - лучше с утра и с вечера кормить его смесью, чтобы разгружать пищеварение после нелегкой работы.

Некоторые мамы имеют желание как можно скорее перевести ребенка полностью на взрослую пищу. Этого делать ни в коем случае нельзя, так как смесь для грудничка по-прежнему остается основным источником полезных питательных веществ и витаминов. В зависимости от аппетита ею кормят малыша 2-3 раза в день или даже больше. Обычная пища на данном этапе пока является лишь дополнением к основному рациону.





Немного этики

Ребенок растет на глазах. В возрасте 7 месяцев идет активное познавание окружающей среды. Глядя на родителей, кроха учится поведению в социуме. Поэтому важно с раннего возраста прививать ему полезные навыки и хорошие манеры.

1. 1. Кушать ребенок должен в сидячем положении. Для своего чада родители могут приобрести специальный столик для кормления, который отвечает требованиям безопасности. Такой столик очень удобен не только для малыша, но и для его мамы.
2. 2. Кормить нужно обязательно ложкой. Если ребенок забирает у мамы ложку, чтобы "поработать" ею в тарелке, не стоит ему мешать. Так он постепенно наработает свою ручку и научится самостоятельно кушать.
3. 3. Если малыш хочет ознакомиться с содержимым тарелки традиционным для детей способом, не стоит ему мешать. Заляпанные едой стены есть неотъемлемый атрибут присутствия ребенка в доме.
4. 4. Не нужно кормить насильно, против воли. Лучше ребенка чем-нибудь занять и между делом сунуть ложку в ротик, чем пытаться добиться этого через крики и плач.
5. 5. Следует лично подавать пример поведения за столом.





Основные продукты для меню

Рацион ребенка, находящегося на ИВ в 7 месяцев обязательно должен содержать основные категории продуктов, которые помогут расти крохе сильным и здоровым. Рассмотрим каждую категорию более подробно.



Каша – сила наша

Каша для 7 месячного ребенка является основным источником углеводов. В этом возрасте он наверняка уже познакомился с безглютеновыми крупами, которые полезны в любом возрасте. Какие каши варят из этих круп:

• Гречневая – главный источник железа и других микроэлементов. Всегда нравится деткам.
• Рисовая – содержит не только белки и витамины, но также обволакивает стенки желудка и кишечника, защищая их от раздражения. Хорошо подойдет грудничкам с жидким стулом.
• Кукурузная – один из основных продуктов для аллергиков, содержит железо, калий и другие полезные вещества. Является хорошей профилактикой от запоров.



Эти каши должны быть в меню у каждого ребенка на искусственном вскармливании в 7 месяцев. Они являются гипоаллергенными. Их можно варить на воде, овощном отваре или с последующим добавлением смеси.

Российские педиатры сходятся во мнении, что глютеновые каши должны вводиться детям после 1 года. Исключением является только овсянка, знаменитая своими полезными свойствами. Ее, как и все новые продукты, следует вводить аккуратно, без спешки. Можно по чуть-чуть добавлять к основным кашкам, постепенно доводя до возрастной нормы.

Овощное пюре – источник клетчатки

Наряду с кашами является одним из первых прикормов для грудничка. Ребенок в 7 месяцев должен продолжать получать овощи как незаменимый источник клетчатки, полезной для каждого животика. Овощные пюре легко усваиваются и не оказывают раздражающего эффекта на кишечник.



До полугода малыш уже попробовал кабачок, цветную капусту и брокколи – лидеры в детском питании. Теперь ему можно предлагать морковь и тыкву – источники ретинола (витамина А). Чуть позже – попробовать картофель, но только по немногу, так как он крепит стул. К 8-9 месяцам – кукурузное пюре, очень вкусное и сладковатое.

Можно овощные пюре смешивать с небольшим количеством горохового и фасолевого пюре – источниками растительного белка. Индивидуально их лучше не предлагать, так они являются известными раздражителями пищеварения. А вот в комплексе с овощами усваиваются довольно хорошо.

К пюре можно добавлять по половине чайной ложки растительного масла (подсолнечного, кукурузного, оливкового или льняного). Допускается маленькая щепоточка соли, буквально несколько кристалликов.



Мясо – обязательный продукт

Меню ребенка 7 месяцев каждый день должно содержать мясное блюдо. Мясо является источником белка и железа, необходимого для предотвращения развития анемии. Для этого возраста подходит индейка, кролик, телятина (нежирная говядина). Можно попробовать курицу, помня о том, что это – аллергенный продукт. Другие виды мяса являются для малыша тяжелой пищей, к которой он совсем еще не готов.

В домашних условиях мясо следует хорошо проварить и затем измельчить с помощью блендера. Если ребенок страдает аллергией, мясо рекомендуется отваривать дважды, слив первичный бульон. Рекомендуется при приготовлении пюре добавлять в него водичку или мясной бульон, чтобы консистенция получилась полужидкой.



Допустимо смешивать овощное и мясное пюре – такое блюдо, безусловно, понравится крохе. Или можно варить легкие супчики на бульоне с добавлением небольшого количества крупы. Это разнообразит рацион малыша и приучит его к правильным обедам.

Яичный желток для профилактики рахита

Во избежание аллергической реакции педиатры часто назначают для прикорма грудничка желток перепелиного яйца. Если реакции нет, то плавно можно переходить на желток куриного яйца. Белок до года не рекомендуется, так как считается сильным аллергеном.



Яйцо должно быть сварено вкрутую (около 10 минут) – всмятку или в мешочек для маленьких детей запрещается. Варить малышу нужно только свежее яйцо. Чтобы отличить свежее от несвежего достаточно опустить его в воду: в первом случае оно сразу утонет, а во втором – будет плавать.

Яичный желток необычайно богат витаминами и минералами. Больше всего он ценится за наличие в нем витамина D3, препятствующего развитию рахита у грудных детей. Также в желтке содержится калий, кальций и фосфор, необходимые растущему организму для укрепления костей. Из витаминов – ретинол (А), токоферол (Е), ниацин (РР), а также некоторые витамины группы В.

Вводить данный продукт детям на ИВ желательно примерно в 5-6 месяцев, а при ГВ – в 8-9 месяцев. Для этого его делят на восемь частей и дают одну часть, смешав с кашей или овощным пюре. В семь месяцев на неделю нужно распределять два куриных желтка, то есть в день можно давать ребенку примерно по 1/3 желтка или по ½ желтка 3-4 раза в неделю.



Кисломолочные продукты

Питание ребенка должно обязательно включать в себя кисломолочные продукты. Для детей до года таковыми являются творог и кефир. Данные продукты богаты кальцием, минеральными веществами и белком.



Это достаточно тяжелые для детского пищеварения продукты, поэтому их ежедневные нормы сравнительно малы: для творога – не более 30 грамм, а для детского кефира – около 100 миллилитров. Впервые вводить оба продукта следует, начиная с половины чайной ложки, постепенно увеличивая до суточной нормы.

Если у ребенка на кисломолочные продукты развилась аллергия, следует отменить весь молочный рацион с содержанием белка коровьего молока, включая сливочное масло.



Сливочное масло – для улучшения вкуса

При отсутствии аллергии на лактозу на седьмой месяц очень хорошо добавлять в кашу примерно пол чайной ложки сливочного масла. При его покупке следует обращать внимание, чтобы это было именно масло, а не спред. В нем не должно содержаться растительного жира.

К семи месяцам ребенок-искусственник, скорее всего, уже получает пюре из яблока, груши и банана – эти фрукты идеальны для первого года жизни, так как улучшают сердечную деятельность и повышают содержание железа в крови. Если время года позволяет, можно попробовать дать персик или абрикос. Не рекомендуется давать импортные фрукты и ягоды, так как они могут быть обработаны консервантами, на которые у грудничка может возникнуть аллергическая реакция.

В этом возрасте разрешается давать крохе соки – яблочный и грушевый. В более раннем возрасте этого не следует делать, так как неокрепший кишечник может быть сильно раздражен содержащимися в соках кислотами. Начинают вводить сок с половины чайной ложки, предварительно разбавив его кипяченой водой в соотношении 1:1, и доводят до объема в 50-60 миллилитров.

Соки в этом возрасте можно давать отдельно, или подавать к каше. Допускается варить компоты, которые также любимы всеми детьми.



Режим кормления 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании

Меню для ребенка на грудном вскармливании в 7 месяцев содержит меньшее разнообразие продуктов, чем у их сверстников на искусственном вскармливании. Итак, зная теперь, что можно и нужно кушать семимесячному малышу, а также его примерный распорядок дня, можно для него составить дневной рацион питания.

Данная таблица отображает примерное меню ребенка на один день. Она приводится в некоторых детских медицинских картах. По желанию или при необходимости продукты каждый день можно добавлять или убирать.



Если ребенок не наедается, разрешается увеличить разовую порцию или добавить одно кормление. По всем вопросам касаемо рациона питания следует обращаться к педиатру.

Что делать, если у ребенка аллергия

К сожалению, в последние годы аллергичных детей становится все больше, даже с самого раннего младенчества. Если ваш малыш является таковым, то при составлении его рациона нужно обязательно учитывать этот фактор. Какие-то продукты придется либо совсем убрать, либо заменить другими. Например, продукты из коровьего молока можно заменить на продукты из козьего.

Идеальным будет обращение к врачу-аллергологу, который не только назначит анализы на выявление специфичных аллергенов, но также предложит необходимый рацион питания, соответствующий возрасту ребенка.



Теперь, разобравшись в основном рационе семимесячного малыша, мамам будет проще правильно готовить пищу своему чаду. И хотя даже среди педиатров нет единого мнения во многих вопросах по поводу детского питания, все же только мама сможет точно решить, как будет лучше ее ребенку.

В интернете есть множество ресурсов, где можно узнать все о развитии ребенка, например, сайт доктора Комаровского, Мамы Лары или региональные блоги беременных женщин и состоявшихся счастливых мам. Изучая информацию, мамочка сможет взять на заметку главные для нее моменты и в дальнейшем применить их с пользой для себя и своего ребенка.